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石原さとみ感動! 家事ラクチン!最新技あり家電 超精巧&一台二役な炊飯器 - ヒルナンデス

石原さとみ感動! 家事ラクチン!最新技あり家電 超精巧&一台二役な炊飯器 - ヒルナンデス

ロケ進行:後藤晴菜アナ、スタジオ進行:水卜麻美アナ
レギュラー:つるの剛士
家電講師:細川茂樹
ゲスト:渡瀬マキ、平井理央
スタジオゲスト:石原さとみ
ナレーター:四本木典子

もうすぐ2016年も終わり、ということで、年末・歳末・新春の大売り出しセールに合わせ(?)、また、冬という時期も踏まえて、特にチェックしておきたい、最新技あり家電を一挙紹介。炊飯器や掃除機をはじめ、いろいろなキッチン家電、生活家電が登場。単に、モノが新しいというだけでなく、機能面でかなりパワーアップ。ありそうでなかった、なぜ今までなかったのか疑問になるくらい、すばらしい、気の利いたアイデアを搭載した家電も。

家事ラクチン!最新技あり家電 ヒルナンデスロケ一行

 

炊飯器 - 家電マニア細川茂樹も驚くほど新機能満載

続いては、実際に試すことが難しく、どれを選べばいいか悩んでしまう、炊飯器のコーナーへ。後藤晴菜アナが、「炊飯器の大博覧会」とタイトルコール。しかし、「ただ、炊飯器って、新製品が出たからといって、そこまで新しい機能が付くわけでもなさそうですし…。」と、つるの剛士。すると、

細川茂樹:「と思うでしょ?毎年ビックリするんですよ!その手があったか!と。」

炊飯器は、種類も価格帯も、とにかくモノがいろいろあるので、つるの剛士、渡瀬マキ、平井理央、それぞれの希望に合った炊飯器を紹介することに。

つるの剛士:「今回、ハードル上げましたよ。」

細川茂樹:「何でしょう?」

つるの剛士:「土鍋で炊いたような、おこげが食べられる炊飯器。」

細川茂樹:「あります!」

後藤晴菜アナ:「えっっ!?」

細川茂樹:「あります!」

驚く一行を前に、堂々と胸を張りながら断言する細川茂樹。

つるの剛士の要望に応えた炊飯器

断言する細川茂樹

続いて、渡瀬マキ。

渡瀬マキ:「やっぱり、子どもたちにお弁当作っとるから、炊きたてはもちろんやけど、冷めてもおいしいご飯。」

つるの剛士:「ない!ない!」

細川茂樹:「あります!」

またしても言い切る細川茂樹。

渡瀬マキの要望に応えた炊飯器

またも断言する細川茂樹

最後は、平井理央。

平井理央:「私、お米、本当に大好きなので、いろんなお米に挑戦したい!一番ベストな炊き方みたいなのが、お米によってすごく変わるんですけど、このお米にとっていいのはこれですよみたいな。」

つるの剛士:「それに、センサーが反応してくれる炊飯器?ないです!」

細川茂樹:「あります!」

やはり、最後も断言。

ということで、それぞれの希望に合った炊飯器をひとつずつ見ていくことに。

平井理央の要望に応えた炊飯器

さらに断言する細川茂樹

 

バーミキュラ ライスポット (1) 注文殺到の職人技!本格派の炊飯器

まず、土鍋のようなおこげが食べたいという、つるの剛士の希望に応えた炊飯器。まず、土鍋がある家庭のほうが少ないだろうし、実際に土鍋でご飯を炊くとなると、火加減やら何やら、非常に手間がかかる。しかし、土鍋レベルのクオリティのご飯が、なんとワンタッチで炊けてしまう炊飯器があると言う細川茂樹。そのコーナーへ案内すると、見た瞬間、「カッコいい!」と反応する一行。

細川茂樹:「バーミキュラのライスポットと言います。」

バーミキュラは、フタをしめたときのすき間が0.01ミリしかないという、非常に精巧な、超職人技でつくられた無水調理の鍋。料理の仕上がりがおいしいと注文が殺到し、最長15か月待ちになった、愛知県の人気ブランド。

カッコいいバーミキュラのライスポット

バーミキュラ 超精巧な無水調理鍋

バーミキュラ 注文殺到の大人気ブランド

細川茂樹:「このバーミキュラが満を持して炊飯器業界に入ってきたということで、まずは、みんなに食べてもらったほうがいいかなと。」

ということで、さっそく試食。スーパーの特売品のお米を、ふつうに炊いただけのご飯。つるの剛士がフタを開けるが、その瞬間、「うわぁ~、粒が立ってる!」と、笑いが止まらない。実際に味見してみるが、やはり、うなってしまう&笑ってしまう3人。より違いを感じるためにと、ご飯のお供を用意すると、ますますテンションアップ。「最高!」「おいしい!」「ツヤツヤ!」と称賛の嵐。

バーミキュラ ライスポット ご飯が粒立ってる

バーミキュラ ライスポット オコゲの良い香り

バーミキュラ ライスポット おいしさのあまり興奮

バーミキュラ ライスポット おいしさに称賛の嵐

前述したとおり、バーミキュラは、非常に密閉度が高く、素材の旨味を逃がさない構造、鍋の性質が、おいしいご飯を炊くうえで活かされているのだそう。

まず、一般的な炊飯器は、内釜がしっかり本体の中に収まるが、バーミキュラのライスポットは、下部はヒーターに当たっているのに対し、上部がむき出しになっている。これにより、温度差が生まれ、お米の対流が起こり、ムラなく炊くことができる。

バーミキュラ ライスポット 構造に秘密

バーミキュラ ライスポット お米の対流

そして、もうひとつ。本来、鍋は、フタに穴が空いていて、そこから蒸気を逃し、吹きこぼれるのを防いでいる。しかし、バーミキュラのライスポットには、そうした穴もなく、完全密閉。しかし、フタの裏側に秘密が。実は、よく見ると、端のところに小さな溝があり、ここから蒸気を逃している。旨味を逃がさないための、0.01ミリ単位の絶妙な設計になっている、ということ。

バーミキュラ ライスポット 特殊な溝

バーミキュラ ライスポット 溝から蒸気を逃がす

バーミキュラ ライスポット 超精巧な職人技

「バーミキュラ・ライスポット」

 

バーミキュラ ライスポット (2) 石原さとみ感動!炊飯器でプロ顔負けのローストビーフも

さらに、バーミキュラのライスポットは、IHヒーターで、1度単位の細かい温度設定が可能で、低温調理もできる。

バーミキュラ ライスポット IHヒーター 低温調理

ということで、実際に、バーミキュラのライスポットでつくったローストビーフが登場。ロケとは言え、店内にも関わらず、大きな声を出してしまう一行。すると、すかさず、

つるの剛士:「水卜ちゃんがスタジオで大変なことになってるよ!」

そのコメントを受けて、ワイプの中で、ますます大きなリアクションをする水卜麻美アナ。そこへ、さらに、

ナレーション:「というわけで、肉といえば水卜さん!」

水卜麻美アナ:「えぇーーっ!!」

ナレーション:「…ではなく、石原さとみさん。ローストビーフを食べて、地味にスゴイ!河野悦子のように、本音の感想をお願いします。」

一度、水卜麻美アナに振ってからの石原さとみという流れ、そして、一瞬、ホントにうれしそうだった水卜麻美アナのリアクションにスタジオ大爆笑!これには、石原さとみも思わず爆笑!もはや、ナレーター四本木典子の声がまともに聞こえないくらい大盛り上がりのスタジオ(笑)。

バーミキュラ ライスポット ローストビーフ

バーミキュラ ライスポット ローストビーフに食いつく水卜麻美アナ

石原さとみ:「んーーっ!…。うまいっ!」

石原さとみの男勝りなフレーズと口調に、スタジオ再び爆笑!

石原さとみ:「柔らか~い!おいしい~!これ、炊飯器で作ったと思えないですね。」

石原さとみも満足&ビックリのバーミキュラのライスポットの威力。

ちなみに、バーミキュラのライスポットは、IHヒーターの上に鍋をのせただけの構造なので、お手入れも楽チン。

バーミキュラ ライスポット 石原さとみが試食

バーミキュラ ライスポット お手入れが楽チン

「バーミキュラ・ライスポット」

 

象印 南部鉄器 極め羽釜 - 冷めてもおいしい&自分好みにオーダーメイド

続いては、渡瀬マキの希望に応えた、冷めてもおいしいご飯が食べられる炊飯器。その炊飯器は、単に、冷めてもおいしいというだけでなく、細川茂樹曰く、「育てられる炊飯器、育っていく炊飯器」とのことだが、全員さっぱりチンプンカンプン。

まず、普通の炊きたてのご飯をチェック。「キレイ!」「おいしそう!」「カニ穴ができてる!」と、全員、ハイテンションなリアクション。ちなみに、カニ穴というのは、高火力で炊くとできる穴で、ご飯がおいしい証拠とも言えるもの。

フタを開けたときに、水滴がボタボタたれるのを防ぐ溝がついていたり、さらに、渡瀬マキが、しゃもじでご飯を混ぜた後、「しゃもじ持ったまま、ボタン押してみて」と細川茂樹。CLOSEのボタンを押すと、なんと、自動でフタが閉まってくれるなど、気の利いた機能を装備。

象印 南部鉄器 極め羽釜

象印 南部鉄器 極め羽釜 カニ穴 おいしさの証拠

象印 南部鉄器 極め羽釜 水滴タレ防止の溝

象印 南部鉄器 極め羽釜 自動開閉ボタン

ここでも、先ほどと同じ、スーパーの特売品のお米を使って試食。先ほどとは違ったおいしさ、甘味がある、といった感想があがる。そして、ご飯のお供と一緒に食べてみると、おいしすぎて、笑いが止まらなくなる渡瀬マキ。「ねっとりした炊きあがりが、おかずとよく合う」と平井理央。

このおいしさの秘密は、独特な形の釜。羽が付くことで、釜の横で熱が対流し、より高火力で炊き上げることを可能にしている。そして、釜の底にも角度をつけたことで、泡が斜めに流れ、お米が対流し、炊きムラをなくしている。

この炊飯器の主な特徴が分かったところで、「これが、なんで、冷めてもおいしいんやろ?」と、一番気になっていたポイントを振る渡瀬マキ。その秘密は、「お弁当」メニューにあるという。本来、ご飯というのは、時間が経つほど乾燥し、風味が損なわれる。「炊きたてのご飯を食べたばかりですからね。舌が肥えちゃってて。」と平井理央。では、実際に、お弁当メニューで炊いて、5時間経ったおにぎりを試食。が、口にした瞬間、「んー、おいしい!」と一同。

細川茂樹:「そりゃね、炊きたてのご飯には負けると思います。」

つるの剛士:「いやっ、そういうのじゃない!」

渡瀬マキ:「別!」

ふつうに炊いたご飯と、お弁当メニューで炊いたご飯は別物とのこと。むしろ、お弁当メニューのモチモチ感のほうが好きだという声まで出る。なぜ、そんなにおいしいのか。お米に吸わせる水分量を計算して、弁当に持っていくときにベストになるようにする、のだと細川茂樹が説明。つまり、カンタンに言うと、ご飯が乾燥するのを見越して、水分量を多く残すように炊く、ということ。

象印 南部鉄器 極め羽釜 独特な形の釜

象印 南部鉄器 極め羽釜 熱が対流して高火力

象印 南部鉄器 極め羽釜 泡で米を対流させる

象印 南部鉄器 極め羽釜 お弁当メニュー

そして、もうひとつ、さっきの話で気になっていたことが、

つるの剛士:「最初に言っていた、炊飯器を育てるっていうのは、どういう?」

細川茂樹:「多分、皆さんのご家庭でも違うと思うんですよね、好みが。」

うん、うん、とうなずく一同。

それぞれ家庭によって、使うお米が違うのはもちろん、同じお米でも、固さや粘り気など、好みは様々。そこで、そうしたリクエストに応えるため、南部鉄器 極め羽釜には、「わが家炊き」というメニューを搭載。これを選ぶと、炊きあがりの感想を聞かれるので、それに答えることで、変更を加えていき、自分のベストの炊き方に調整してくれる、非常に賢い機能。

さきほど言っていた、育てる、成長する、というのは、こういう意味。すると、ここで、

細川茂樹:「分かります?…。家電は家族。」

平井理央:「すごーいっ!」

渡瀬マキ:「出ました、名言!」

サラッと名言を放り込んできた細川茂樹。しっくり来る来ないはともかく、家電愛は感じ取れたはず(笑)。

象印 南部鉄器 極め羽釜 わが家炊き

象印 南部鉄器 極め羽釜 家電は家族

象印 南部鉄器 極め羽釜 名言に一同盛り上がる

「炊飯器」

 

アイリスオーヤマ 銘柄量り炊き - 一台二役の調理家電!計量カップ不要

最後は、どんな種類のお米もベストに炊きたい、という平井理央の希望に応えた炊飯器。「さっきみたいな、アンケート形式で調整していくんじゃなくって、最初からズバッと!」と平井理央。それに対し、「これですね、これですね、これになります。…。数学の得意な炊飯器、と。」と細川茂樹。話を聞いただけで、目を見開き、驚きまくりの平井理央。

アイリスオーヤマ 銘柄量り炊き

それが、アイリスオーヤマの銘柄量り炊き。31銘柄のデータがあらかじめ内蔵されており、ボタンを押すだけで、ベストに炊いてくれる。と、これだけなら他の炊飯器にもある機能だが、もうひとつ、軽量ボタンがついているのがポイント。まず、お米を入れて軽量ボタンを押すと、重さが表示され、もう一度、軽量ボタンを押すと、必要な水の量が計測され、表示される。

すごく賢いが、ここで、

平井理央:「365cc量るの、けっこう面倒くさい。」

後藤晴菜アナが水を用意し、

店員:「そのまま水を注いでみてください。」

平井理央:「えっ、ウソ、ウソ、ウソっ!!…。あっ、減っていってる!!これで、ゼロになるときに止めればいいんだ!!」

これには、一同、大感動!スタジオゲストの石原さとみも、今日イチのビッグリアクション。炊飯器に、銘柄のデータを登録するだけでなく、銘柄に関係なく、お米の量も、それに必要な水の量も、両方とも自動的に計測してくれる、計量機能を合体させた炊飯器。だから、お米の量を調整したいとき、中途半端に残ってしまっているときなども、余計なことを気にせず、ご飯を炊くことができる。何も考えず、表示がゼロになるまで水を注げばいい。たしかに数学の得意な、すごく優秀で便利な、ありそうでなかった炊飯器。

アイリスオーヤマ 銘柄量り炊き 31銘柄のデータ

アイリスオーヤマ 銘柄量り炊き 計量不要

アイリスオーヤマ 銘柄量り炊き ベストな炊き方を計算

すると、ここで、おもしろい意見が、

つるの剛士:「普段は、釜の内側のメモリに合わせて炊いてますけど、そんなに違います?」

店員:「変わりますね。」

そこで、銘柄量り炊きを2台用意し、片方は、表示通りピッタリに、もう片方は、50cc少ない水量で炊いてみる。50ccというのは、コップで見れば、ほんのちょっと。釜のメモリで見ても、線の上か下かくらいの差。釜のメモリに合わせる普通の炊き方では見過ごしてしまうくらい微妙な差。この、パッと見たいしたことない差で、ご飯の味にどのくらい違いが出るのか。

ご飯が炊きあがり、まず、フタを開けたときの見た目は、ほとんど違いが感じられない。実際に試食。まず、適量で炊いたご飯を食べてみると、「もっちり!」「おいしい!」「粒立ってる!」との感想。次に、50cc少なく炊いたご飯を食べると、「あー、ぜんぜん違う!」「硬い!」「適量のほうが甘みも増してる。」といった感想。たいしたことないように思える50ccでも、炊きあがりは大きく変わってしまうことが分かった。

同じお米でも、わずかな水量の差で、味に違いが出てしまうが、最適な水の量は、お米の銘柄によっても変わる。31銘柄それぞれ水量を微調整しながら、ひたすらご飯を食べ続けるという気の遠くなるプロセスを経て開発されたのが、このアイリスオーヤマ・銘柄量り炊き。おいしいご飯を炊ける方程式、努力の結晶と呼ぶにふさわしい製品。

アイリスオーヤマ 銘柄量り炊き 水50ccの差

アイリスオーヤマ 銘柄量り炊き 炊き比べ

アイリスオーヤマ 銘柄量り炊き 味に大きな違い

さらに、この、銘柄量り炊き。本体下部がIHヒーターになっていて、一台二役の調理器として使える。これを見たスタジオの石原さとみ、再びビッグリアクション。本気で食いついている(笑)。まさに、計算しつくされた、かゆいところに手が届く、優秀な家電。

アイリスオーヤマ 銘柄量り炊き 下部はIHヒーター

アイリスオーヤマ 銘柄量り炊き 一台二役の調理家電

「炊飯器」

 

石原さとみが欲しいのは、炊飯器!アイリスオーヤマ・銘柄量り炊き

本日のスタジオゲスト、石原さとみは、オープニングで、気になる家電について聞かれると、

石原さとみ:「私、炊飯器、圧力鍋でできてる炊飯器なんですけど、蒸気が出ないものも欲しくて。今、もっとも欲しいのが炊飯器なので、気になってました。」

そして、いろいろな最新技あり家電を見たうえで、欲しい家電があったか聞かれると、

石原さとみ:「私、炊飯器ですかね。炊飯器~!外れて、IHヒーターになるヤツ。あれ、絶対いいですっ!」

石原さとみがオープニングで炊飯器と言っていたし、実際、モニタリング中に一番食いついていたのも、その炊飯器だったので、なるほどね、という感じの雰囲気。アイリスオーヤマの銘柄量り炊き。お米の軽量はもちろん、水の計量も不要で、かつ、ベストな水量を算出してくれるところ。そして、本体が分かれて、IHヒーターとして使える、一台二役の調理家電になるところに、ものすごく食いついていた石原さとみ(笑)。今ごろ、ベストなご飯を炊きながら、おいしいおかずを堪能しているかも(笑)。

スタジオゲスト 石原さとみ

トークする石原さとみ

石原さとみが欲しい 銘柄量り炊き

石原さとみが興奮した 銘柄量り炊き

「炊飯器」

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