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セラブリッドフライパン(京セラ) 超硬質セラミックス ガス代節約 高熱伝導+遠赤外線

28cm, 26cm, 24cm, 20cm, 13x18cm
IH対応・ガス火専用、軽量、イタメナベ・タマゴヤキ、白・黒

●高い熱伝導率+遠赤外線効果
●セラミックスが、アルミの熱まわりの良さを引き出して、ムラなく、スピーディーに、フライパン全体に熱が行き渡る
●セラミックス層が遠赤外線を放出して、中火以下でも強火のようにしっかり火が通り、食材を芯まで熱する
●これらダブルの効果で、調理時間を短縮し、省エネクッキングができる
●エコ&省エネ調理。セラブリッドフライパンはフッ素樹脂コーティングに比べて、同じ温度まで加熱するエネルギー量が18%少なく、経済的で、環境に優しく、ガス代・電気代を節約できる
●超硬質セラミックス層がはがれにくく、丈夫で長持ち。金属ヘラによる耐磨耗性試験50万回クリア
●汚れが落ちやすく、さっと洗い流すだけでお手入れがカンタン

 

ユーザーによるレビュー:
●フライパンが白く、盛り付けのイメージがしやすいのが良い
●目玉焼きを作ったら、スルスルと滑った。返しやすく、盛りつけしやすい
●非常に満足のいく仕上がりで、後片付けもラク
●女性には少し重め
●火の通りがすごく良い
●熱伝導率がかなり良いので、弱火で調理してちょうどいい感じ
●通常の半分くらいの火力でしっかり調理できる
●白は、状態・火加減の確認がしやすい
●食材がくっつかず、料理がしやすい
●汚れが落ちやすい
●以前のセラブリッドフライパンよりは軽量化されているが、他のものよりは重め
●基本、油をしくのは必須とのことだが、目玉焼き程度ならしかなくてもできた
●使用後のお手入れは、汚れをサッと拭き取るだけで十分
●逆に、強火で使うときには焦げ付き等の注意が必要
●焦げにくい反面、焦げ目がつきにくい


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